【飯酒トモエ】/📍日吉　日吉で大バズリのワンランク上の最高酒場に訪問！！！

2024年6月23日

こんにちは、うまい飯のためなら何千里！
ど〜も!!ぐるまにです！

🔖こんな人におすすめ

こんな人におすすめ

・ちょっとお金出しても美味しい居酒屋で楽しみたい！

・和食マジで好き！

・日吉で美味しいご飯屋さん探してます！

✏️付近のお店はこちら→ #ぐるまに_神奈川

前から仲良くしている友達がここマジでいいから一緒に飲みにいこーって誘ってくれて一緒に訪問！
三つ星レストランや京都の料亭で修行を積んだ料理長地曳さんの本当に繊細な料理の数々！
ワンランク上の居酒屋ってテーマでやっていて、フグとかスッポンとか出してる居酒屋ってすごないですか？
今日はコースで予約していたので思う存分楽しむぞ！

🏠店舗外観【飯酒トモエ】/📍日吉

🏠店舗内観【飯酒トモエ】/📍日吉

📖メニュー【飯酒トモエ】/📍日吉

【🍽頂いたメニュー】

🍽梅コース 4,000円
　＋飲み放題＋追加注文

🥢サラダ
🥢すまし汁
🥢前菜
　🍅ガリトマト　フルーツトマトを出汁で炊いたと自家製の新生姜
　🥢雪花菜　おから/九条ネギ/にんじん
　🥔さと芋の唐揚げ　青ゆず
　🐓鶏もものチャーシュー〜自家製の生七味〜
　🍆焼きナス〜旨出しジュレ〜
🥢スッポンのシュウマイ
🐟鰹とかます
🦪かきいくら
🐟鱧と浅利（コース外）
🍣寿司（コース外）
🐽弓豚のヒレカツと万願寺とうがらし（コース外）
🍙焼きおにぎり

💬感想

マドラーがかんざしなの可愛すぎる！！

▶︎▶︎▶︎▶︎▶︎🍽いただきます🍽◀︎◀︎◀︎◀︎◀︎

🥢サラダ

この自家製ドレッシングがマジで好みの味で最高すぎる！
こういうドレッシングって嬉しいですよね！

🥢すまし汁

前菜でこういう温かいスープって本当に好き！
これからご飯入れるぞ〜って体の内側から温めてくれるんです。

🥢前菜

🍅ガリトマト　フルーツトマトを出汁で炊いたと自家製の新生姜

うめぇ！繊細〜！鰹節との相性が抜群！

🥢雪花菜　おから/九条ネギ/にんじん

あまり普段進んで食べないおから！こういう時に食べれるのは嬉しい！
めっちゃ健康にいいですよね！

🥔さと芋の唐揚げ　青ゆず

いやぁーこの濃厚なトロッとした感じがいい！

🐓鶏もものチャーシュー〜自家製の生七味〜

この添えてある青唐辛子がたまんないんです！
ずっとこれだけちびちび食べながら酒を楽しめちゃう！

🍆焼きナス〜旨出しジュレ〜

ナスの煮浸しとかこの火の通った柔らかいなすってなんでこんなにも美味しいんだろうね！

🥢スッポンのシュウマイ

お店でスッポン捌いて仕込んでるらしくすごない？
濃厚で肉がめちゃくちゃ詰まってるんです！酒が進む進む！！

🐟鰹とかます

かますがほんとふわほわなんです！
炙ってある香りがマジでいい！幸せになれる！
カツオも濃厚すぎるわ！
鬼おろしと茗荷との相性が抜群すぎる！

🦪かきいくら

なんとなんと！
刺身頼んだらいただけるんです！
なんだこれ3150だろ
牡蠣の旨みとイクラが弾け飛び、ポン酢と出汁が酒をぐぐいとすすませる！

🐟鱧と浅利（コース外）

ついつい美味しい料理の数々でお店のおすすめ頼んじゃいました！
鱧の骨切りと浅利と昆布の出汁の繊細さ！
そして上にはゆずがふってあり居酒屋というより小料理屋！和食屋！割烹なんじゃないか？
ひとつ一つが本当に洗練されているんです！
最後までぐぐいと飲み干しちゃいました！

🍣寿司（コース外）

酢で〆た感じたまらんすぎる！

🐽弓豚のヒレカツと万願寺とうがらし（コース外）

茨城県の無菌豚を使用！美しいピンク色の火入れがたまんない！
外がサクサクの衣と柔らかくて肉汁たっぷりの豚！もういうことないでしょ！
お塩が本当に合うんだわ！
唐辛子の天ぷらも添えていただきました！
料理のレベルの高さが本当すごい！

🍙焼きおにぎり

ちょっと何！？待ってこの切り干し大根！
やばすぎる！
料理長の親族のお米農家さんのお米を使用したおいしい焼きおにぎり！
紫蘇とじゃこと焦げたしょうゆのコラボはえげつない

🍶いただいたお酒たち

チケットがジーンズでめっちゃ可愛い

▶︎▶︎▶︎▶︎▶︎🍽ごちそうさまでした🍽◀︎◀︎◀︎◀︎◀︎
マジでマジで美味かった！
そしてめちゃくちゃ元気な店員さんばかりで接客も楽しく、他にはあまり置いてないお酒やその日限定のメニューなどが満載で心の底から楽しめました！
系列店の居酒屋えがちょとハシゴしたいな！

↓↓かき好きには絶対お勧め↓↓

【ふるさと納税】旬を急速凍結した濃厚な牡蠣バラ凍結国産冷凍大粒むき身.AB375

created by Rinker

🏠店舗詳細【飯酒トモエ】/📍日吉

【店名】	飯酒トモエ
【Instagram】	@meshisake_tomoe_official
【💰値段】	7,000円/人
【営業時間】	17:00 – 00:00
【📍場所】	神奈川県横浜市港北区日吉本町1-2-17 B1F
🚃アクセス	東急東横線日吉駅徒歩1分
【定休日】	不定休
【📞tel】	045-534-3864
【席数】	23席（カウンター11席、3テーブル）
【キャッシュレス対応】	カード・電子マネー・QR可
【お店の情報】	ぐるまにのInstagramで見る
🚨注意事項	※金額やメニューは全て訪問当時のものを記載しております。詳細は必ず店舗情報を確認お願いいたします。