【もつ焼き煮込み楓】/📍錦糸町　元キックボクサーの経営者がなんと10年でグループ全体が8店舗へ

2024年8月4日

こんにちは、やはり串を食べるのが大好きだ！錦糸町の裏に潜むうますぎるもつ焼き屋！
ど〜も!!ぐるまにです！

🔖こんな人におすすめ

こんな人におすすめ

・もつ焼きが大好きだ！

・やきとんマジで好き！

・錦糸町で美味しいご飯屋さん探してます！

昔からチェックしていたこちらのお店！
錦糸町を通る機会があり、途中下車してお店に訪問！

なんとこのお店元キックボクサーの方がアルバイトから飲食店キャリアをスタートさせたお店で10年でグループ全体が8店、年商6億円まで上り詰めたお店なんです！！

この雰囲気のいいガラス張りの外観がまたそそられるよね！

店内もこの狭めな雰囲気がまたたまんない！
エアコン効いてんのか？ってくらい激アツでしたがそれもこういうお店ならご愛嬌って感じですよね！

もう食べたいものがありすぎて、困りながらもお腹の具合と相談しながらガンガン注文！

🐃牛もつ煮込み　500円
🐃ハツ刺し　580円
🥢ネギなんこつ串　170円
🥢のどなんこつ（声帯）　230円
🥢まるちょう（牛小腸）　350円
🍳月見つくね　280円
🍳炙りチャーシューエッグ　680円

▶︎▶︎▶︎▶︎▶︎🍽いただきます🍽◀︎◀︎◀︎◀︎◀︎

何これやばすぎる！
粘度の高いじっくり煮込まれた煮込みでいろんな部位が入ってる！！
濃いめの味噌っぽい味だからかこのぐずぐずに煮込まれた煮込みを米にかけたくなると思ったら煮込み丼がしっかりあるやん！！！

もう言うことなし！
ぷるぷるの美しい刺しがニンニクとの相性抜群！

ゴリゴリとシャキシャキ共存することあるの！？
すんごいやん！！

はぁ!!この食感と火入れ具合がまじでたまんないやないか！！
ゴリゴリの食感大好きなんだよなぁ！

もっきゅもきゅで黒胡椒がたまらんやん！
このタレと添えてある辛味のある生姜味噌が相性抜群！

濃厚なタレと卵黄の絡まり方やばい！
つくね自体もふわふわでお肉の味が抜群にうまい！

あっ！だめだこれ！
もう犯罪！
濃厚な照り焼きっぽいタレが口の中を蹂躙！
酒追加しちゃったよ！

▶︎▶︎▶︎▶︎▶︎🍽ごちそうさまでした🍽◀︎◀︎◀︎◀︎◀︎
いやぁうまい！！
幸せなひとときでした！
ウコン酎ハイなるものがありこんなん酒飲みには永久機関完成じゃん！系列店もいっぱいあるみたいなのでまた行ってみたいと思います！

↓↓レバ刺し好きには絶対お勧め↓↓

【店名】	もつ焼き煮込み楓
【Instagram】	@motsuyaki.kaede
【💰値段】	3,000円/人
【営業時間】	《月〜金》 16:00〜0:00 《土日•祝》 13:00～HANARE営業 15:00〜本店営業
【📍場所】	東京都墨田区錦糸4-7-3
🚃アクセス	JR 「錦糸町駅」北口より徒歩2分地下鉄半蔵門線「錦糸町駅」5番出口より徒歩30秒
【定休日】	日曜
【📞tel】	03-5637-8839
【席数】	30席（2階　テーブルのお席もございます！）
【キャッシュレス対応】	現金のみ
【お店の情報】	ぐるまにのInstagramで見る
🚨注意事項	※金額やメニューは全て訪問当時のものを記載しております。詳細は必ず店舗情報を確認お願いいたします。